{"id":2873,"date":"2026-01-29T12:48:46","date_gmt":"2026-01-29T11:48:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unlimited-cruises.com\/blog\/?p=2873"},"modified":"2026-01-30T11:51:49","modified_gmt":"2026-01-30T10:51:49","slug":"oceania-sonata-eine-neue-schiffsklasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unlimited-cruises.com\/blog\/schiffe-reedereien\/oceania-cruises\/oceania-sonata-eine-neue-schiffsklasse\/","title":{"rendered":"Oceania Sonata \u2013 Eine neue Schiffsklasse"},"content":{"rendered":"\n

\u201eGerade erst\u201c hat Oceania Cruises mit der Oceania Vista (2023) und der Oceania Allura<\/a> (2025) zwei Neubauten einer neuen Schiffsklasse auf den Markt gebracht, schon geht es in Riesenschritten weiter: Vier Schiffe einer komplett neuen Schiffsklasse hat die amerikanische Reederei bei der Fincantieri-Werft in Italien in Auftrag gegeben. Jetzt erfolgte der Buchungsstart f\u00fcr das erste Schiff der neuen Sonata-Klasse<\/strong>, der Oceania Sonata\u2122<\/strong>, das im August 2027<\/strong> in Dienst gestellt werden soll. Und auch wenn noch l\u00e4ngst nicht alle Details ver\u00f6ffentlicht sind, l\u00e4sst sich bereits jetzt erahnen, wohin die Reise geht: weniger Eile, mehr Raum, mehr Zeit an Orten, die man nicht nur sehen, sondern wirklich erleben m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n

Die Erstsaison<\/h2>\n\n\n\n

Die erste Saison der Oceania Sonata umfasst 22 Kreuzfahrten von August 2027 bis April 2028<\/strong> und f\u00fchrt zu mehr als 90 Destinationen. <\/strong>Auf Routen von 7 bis 16 Tagen erleben G\u00e4ste eine Mischung aus ber\u00fchmten Metropolen, charmanten K\u00fcstenst\u00e4dten und weniger bekannten H\u00e4fen in Europa, der Karibik, Mexiko sowie Mittel- und S\u00fcdamerika<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Was bei der Routenplanung der Oceania Sonata auff\u00e4llt, ist nicht nur die Vielfalt der Ziele, sondern die Art, wie sie miteinander verbunden werden. Statt m\u00f6glichst vieler Stopps pro Reise setzt Oceania auf l\u00e4ngere Aufenthalte<\/strong>, \u00dcbernachtungen in ausgew\u00e4hlten H\u00e4fen<\/strong> und eine Dramaturgie, die Raum l\u00e4sst \u2013 f\u00fcr Spazierg\u00e4nge am Abend, f\u00fcr Restaurantbesuche an Land, f\u00fcr das Gef\u00fchl, wirklich angekommen zu sein.<\/p>\n\n\n\n

Die 14-t\u00e4gige Jungfernfahrt ist f\u00fcr den f\u00fcr den 7. August 2027 <\/strong>geplant und beginnt in Rom <\/strong>(Civitavecchia) und endet in Triest<\/strong>. Die Route f\u00fchrt unter anderem nach Catania, Valletta, Katakolon, Bar und Zadar.<\/p>\n\n\n\n

In den darauffolgenden Wochen stehen bekannte St\u00e4dte wie Barcelona, Athen und Lissabon ebenso auf dem Programm wie kleinere H\u00e4fen, etwa Paros, Koper, Sarand\u00eb oder Palam\u00f3s. Besonders reizvoll sind die geplanten \u00dcbernachtungen<\/strong> in H\u00e4fen wie Istanbul<\/strong>, Livorno<\/strong> oder Bordeaux<\/strong>. Sie erm\u00f6glichen es, Destinationen auch abseits der klassischen Tagesbesuche kennenzulernen: am fr\u00fchen Morgen, wenn die Stadt erwacht, oder am Abend, wenn das Leben sich verlangsamt.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcber den Atlantik in w\u00e4rmere Gefilde<\/h3>\n\n\n\n

Nach der Mittelmeersaison \u00fcberquert die Oceania Sonata den Atlantik und erreicht Miami, wo sie ihre erste Tropensaison beginnt. Auf dem Routenplan stehen vertraute Namen wie Bridgetown auf Barbados oder Tortola auf den Britischen Jungferninseln \u2013 erg\u00e4nzt durch weniger bekannte Ziele wie Zihuatanejo-Ixtapa in Mexiko oder Puerto Quetzal in Guatemala.<\/p>\n\n\n\n

Ein echtes Highlight ist dabei die geplante Panamakanal-Durchfahrt bei Tageslicht. F\u00fcr viele ein Punkt auf der \u201eeinmal im Leben\u201c-Liste.<\/p>\n\n\n\n

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Kulinarik: Zwei neue Konzepte, zwei unterschiedliche Stimmungen<\/h2>\n\n\n\n

Oceania Cruises hat sich \u00fcber Jahre hinweg einen Namen f\u00fcr \u201edie feinste K\u00fcche auf See\u201c gemacht. Mit der Oceania Sonata kommen nun zwei neue Restaurantkonzepte<\/strong> hinzu, die sehr unterschiedliche kulinarische Welten abbilden.<\/p>\n\n\n\n

La Table par Ma\u00eetres Cuisiniers de France<\/h3>\n\n\n\n

La Table par Ma\u00eetres Cuisiniers de France<\/strong> ist kein Restaurant f\u00fcr jeden Abend, sondern eines f\u00fcr besondere Momente.<\/p>\n\n\n\n

Es soll das einzige Restaurant auf See sein, das das G\u00fctesiegel der Ma\u00eetres Cuisiniers de France\u2122 tr\u00e4gt. Das klingt nicht nach \u201enoch ein Spezialit\u00e4tenrestaurant\u201c, sondern eher nach einem sehr kleinen Fine-Dining-Format. Mit nur 18 Sitzpl\u00e4tzen, Reservierungspflicht und wechselnden Degustationsmen\u00fcs richtet es sich an G\u00e4ste, die sich Zeit nehmen m\u00f6chten und das Besondere sch\u00e4tzen. Die Men\u00fcs entstehen unter der Leitung der Executive Culinary Directors Alexis Quaretti und Eric Barale in Zusammenarbeit mit eingeladenen Spitzenk\u00f6chen. Erg\u00e4nzt wird das Erlebnis durch eine optionale Weinbegleitung sowie die Dom P\u00e9rignon Experience \u2013 ein Sechs-G\u00e4nge-Men\u00fc mit drei ausgew\u00e4hlten Jahrgangs-Champagnern.<\/p>\n\n\n\n

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La Table par Ma\u00eetres Cuisiniers de France \/ Entwurfszeichnung: Oceania Cruises<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nikkei Kitchen<\/h3>\n\n\n\n

Ganz anders pr\u00e4sentiert sich Nikkei Kitchen<\/strong>, das zweite neue Restaurant an Bord. Nikkei ist spannend, weil es nicht \u201ewild kombiniert\u201c, sondern historisch gewachsen ist, entstanden aus der Verbindung japanischer Kochtechniken mit peruanischen Zutaten.<\/p>\n\n\n\n

Frische Meeresfr\u00fcchte, Zitrusnoten, Sojasauce und dezente Sch\u00e4rfe pr\u00e4gen die Gerichte. Bei der Men\u00fcentwicklung arbeitet Chef Gustavo Sugay<\/strong> mit, der seit vielen Jahren in dieser K\u00fcche zu Hause ist und bereits Nikkei-Gerichte f\u00fcr Oceania mitentwickelt hat. Das Restaurant selbst soll hell, offen und modern wirken \u2013 inklusive offener K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n

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Nikkei Kitchen \/ Entwurfszeichnung: Oceania Cruises<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Wohnen an Bord: Mehr Raum, mehr Auswahl, mehr R\u00fcckzugsm\u00f6glichkeiten<\/h2>\n\n\n\n

Auch beim \u201eWohnen\u201c will Oceania mit der Sonata sichtbar nachlegen. Genannt werden folgende Eckdaten:<\/p>\n\n\n\n